いつも通り忖度なし感想食レポ
とても美味しいが、とても辛い。
お得。自分では作れない、ハイクラスなプラナカン（ニョニャ）料理。
100 SGD払ってラッフルズホテルでアフターヌーンティーするよりコスパが断然良い。
様々な料理イベントや取材をうけている女性シェフの店だとかなり納得できる本格的な味。
比率は、美味しい：辛い＝１：４くらい。
辛いのが苦手な人は食べられない。激辛すぎ。けどうまい。
事前予約必須。アラカルト入店でも予約なしだと１時間以上待つ。平日でも。
人によって辛さの耐性が異なるので、我こそはという人は一度は食べてみることをすすめる。
記憶に残る、という意味でも食べる価値があった。
National Kitchen by Violet Oon Singapore
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6.SGD（シンガポールドル）と日本円のレートは、断りがない限り、2025年3月時点の1 SGD=110円 を用いています
