🦀富山グルメ:冬の王者”越前がに”高級料理と蟹の坊.越前紅ズワイガニ解禁フェア⛄️🍂

店の外観

骨折したような蟹になっていますが、可動式でした。越前蟹ではこの地域で最も著名なお店です。予約なしでいって１階席。

４品注文で約１万円でした

越前がにの正規品は黄色いタグがその証

今回僕が食べたのは越前紅ズワイガニではなく、越前がにです。

富山の地元民たちに言われました。

「観光客はレストランへ蟹を食べにいくが、わたしたちはスーパーで安く蟹を買って家で食べるのが通常です」

キッチンつきの宿泊施設ならそれはできなくないんですが、今回の僕にはそれは無理でした。

富山のスーパーマーケットで購入すると１杯５０００円〜だそうです

冬の金沢で蟹を食べる方が安いかもしれない。以前冬の金沢で蟹を食べたことがあります。

ともあれ、富山に来たしせっかくなので一人で越前蟹を食べた。
蟹ちまきはこのサイズで1680円でした。僕が、これまでこれを食べたことがないので注文してみた次第です。
せいこ蟹グラタンは1430円でした。
マレーシアで蟹を食べた方が４分の１以下価格。蟹の種類も調理も異なるけども。

変化球で甘エビ丼を注文しました

お吸い物は汁はあまりなく、ほぼ海苔でした。汁がこれほどにもないとは。

変化球にせず、直球ストレートで蟹を注文すればよかったなと思いました。
僕が甘エビを食べ慣れていなくて、途中で胃が疲労しました。
僕には甘エビが多すぎました。シェアでも十分な量です。

僕は一人旅でコース料理は滅多に注文しないです

少食なんで食べ残すことが多いです。同行者が必要。
こちらの蟹も毎年のように値上がりしている傾向のようなので、行かれる際は最新情報ご参照ください。本記事に限らず。

店内/風景

電車が正面を通るんすよ。鉄道好きには二度嬉しい光景よこれ。平日に行ったためかこの日はあまり他の客がいなかったです。店内は静かでした。キッチンから店員たちの楽しそうな話し声が時折きこえた。彼らは仕事をさぼっているんじゃなくて、単に和気藹々で印象が良い雰囲気の会話に思えました。

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