7カ月で330島を取材。Singaporeに住むManga Creator

【島国シンガポール生活】自炊/物価編

本websiteは一部にプロモーションを含みますが、記載されている情報はその影響を受けておらず、忖度無しの立場で制作し公開しております

シンガポール人宅で、ゴーヤーチャンプルも作ってみました。

目次

シンガポール料理と食卓

シンガポール人は外食することが多いというけれど

3食すべて外食という人は僕の周りにはいません。美味しい店もあればそうではない店もあるので、自分好みの味に仕上げるなら自炊が手っ取り早いです。

日本にいたとき「JETROの業務で数年シンガポールに駐在していた」という女性が「シンガポール人は毎日みんな外食するのよ」とセミナーで発言していて僕はドン引きしました。しない人はほんとにしないです。僕の同居人すら毎日は行っていないです。”100"・"0” って発言はさすがにもう使わないほうがいいと思います。

スーパーマーケットやmini martで飲食物を購入する

産地国が明記されています。僕は中国産は購入しないので普段はシンガポール、マレーシア、オーストラリア、台湾産の商品を購入することが多いです。

シンガポール産の卵です。基本的にプロモーションの時に購入しています。

12個入って3,25 SGD(357円)です。6SGDのマレーシア産卵も販売されていて以前はそっちを購入していましたが味の違いが僕にはわからなかったので、地産地消でシンガポール産を選択しています。

この販売価格は日本の離島価格に近いです(例:沖縄の大東島や鹿児島の口之島の売店)

スーパーマーケットの種類

複数社がありますが品揃えが異なっており、個々人の相性によります。

スーパーマーケットの内、全体的に値段が安いのはGiantとよくいわれます。

Giant 公式サイト

北海道の牛乳が販売されていました。僕はあまり利用していません。家の近くにないためです。出先で入ることはありますが、購入したことがまだありません。他店の商品と同一なら値段の比較がしやすいのですがそうでもないので本当に安いのか確信をもてていません(僕の場合はお菓子売り場をよく利用しますがfair priceさんのお菓子商品とラインナップが異なってたり・・・)。

Fair Price 公式サイト

前述したFair Priceさんは駅やショッピングモールに入っていることが多い印象です。Giantさんよりやや値段が高いらしいです。品揃えの良さは店舗の広さに比例します。シンガポール北部であればWoodslands店が広い印象です。お目当てのアイスクリームも、広い店舗にはありますが中型店舗には揃っていなかったりします。

オーガニック商品やシンガポール産の卵、野菜等も取り扱いがあります。

Unfair Price事件

Fair Priceでは過去に「本来の販売額よりも高い値段で商品者へ販売した」ことが何度かあります。

それもありUnfair Priceと言われたことがあります。

例:鶏肉の実際の重さと表記された重さが異なっていた

ちなみに僕の場合は「照り焼きチキン2つで●●SGD(プロモーション)」だったのに、店員のミスで普段の販売額を2倍しただけのラベルを貼られてしまいました。店内にある肉の販売所でのミスです。

僕の性格上差額分の返金を求めますが、同居のシンガポール人が「言いにいくのも面倒くさい」と負担を選択しました。この出来事があってから、値札には気を付けるようにしています。

日系スーパー

Don Don Donkiは今現在シンガポール内に15店舗あります

公式サイトの店舗一覧リンク

僕は数カ月に一度行く程度です。シンガポールにある他の日系スーパーに比べればかなり安いです。

※他の日系スーパーで買い物するのは馬鹿らしいレベルです。セントラルエリアにある某日系スーパーは「サトウの切り餅(日本で500円未満の定価)を10,000円で販売」していました。それを"プロモーションで5,000円提供とほざいてました。良識を疑いますね。

同等クオリティ商品はなるべく安価で購入するのがシンガポール人の美徳ともいわれていますし僕もそれに賛同しています。日本人が多く住んでいるエリアにも他社スーパーマーケットはたくさんありますしね。

Don Don Donkiでは日本産の野菜や果物の取り扱いが多いのですが、結局農薬まみれなので僕は買っていません。他スーパーマーケットでオーガニックを買うか、残留農薬を洗い流すためにしばらく水で洗い流すかしています。

はこまる君

日本製=安全 ってことはない
輸出される商品には添加物多い傾向に思えます
だから逆に僕は購入しません
幼児や高齢者のいる家庭では離乳食など”食べやすさ”に長けた商品が好まれているかもしれません

日本の洗顔料や基礎化粧品も揃っていますが、チープ系が多いです。youtubeで医師が「スクラブ使用は全く推奨しません」と専門的知見から情報発信してくれていたりしますがそういう解剖学の知見に反した商品ラインナップが目立ちます。未だに「毛穴の黒ずみをとるパック」が販売されていたりします。納品担当者は肌に詳しくない人なんでしょう。もっと別の商品を取り扱ってほしいです。

ちなみに寿司は1パック1000円台からのスタートが多いです。アジの刺身を販売してくれているのはとてもうれしいです。日本のスーパーで食べるアジより生臭いけども。

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・SGD(シンガポールドル)と日本円のレートは2023年10月時点の1 SGD=110円 を用いています

Ira
manga artist
【人物】島国Japan出身。島国Singapore在住。鹿児島生まれ。
【学歴】修士号:知的財産マネジメント
【資格】知的財産アナリスト(コンテンツ)・知的財産管理技能検定2級 他
【研究テーマ】民俗学のフィールドワークを日本海外で実施中の学生。
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