460島取材済【まはらじま】世界初 国際島漫画。鹿児島から日本全土へ!世界へ!

格別な地熱料理【東京 青ヶ島:地熱釜(ひんぎゃの蒸し窯)】

シンガポール人他海外の多くの外国人も訪れる日本の有人離島の一つ、東京伊豆諸島の青ヶ島。

シンガポール人家族

年末年始にシンガポール人が一人旅で青ヶ島に来たそうです。
日本語話せない人だったから、島の人たちが英語対応したって。
中国語は福建語だったと思われる。

青ヶ島の商店で購入した卵と、青ヶ島の道端で摘んだ”アシタバ”です。青ヶ島の島民に、摘んで良いか事前確認済みです。私有地ではない。”アシタバ”の加工製品が多いですが、僕はただ蒸したり素揚げのアシタバが大好きです。超美味い。

生き急ぎ野郎

シンガポールからこの島を訪ねました。
まはらじま(有人島の漫画)取材が目的です。
青ヶ島といえば地熱でも有名な有人離島。

目次

青ヶ島の地熱と”ひんぎゃ”

1:”火の際”が語源とされる青ヶ島の言葉、”ひんぎゃ”。
丸山付近の池之沢地区では、地熱によって地面から水蒸気が噴出する穴がたくさん見られます(下記写真エリア)。
2:周辺のコンクリートも温まっています。夏は暑いくらいらしい。野良猫たちの溜まり場となっている。駐車場で車のそばに寄ってくるが真夜中は街灯がないのもあり視認しずらいので注意
3:卵は青ヶ島の商店で販売されており、頼めばバラ売り対応可能
4:ひんぎゃの地熱釜は無料で24時間利用可能。食べ物を投入したのちに蓋をしてバルブを開けること。取り出す際はこの逆の手順になる。手順の張り紙は周囲に掲示なし。

とにかく格別に美味しく仕上がる

電気やガスで調理するより美味しい出来上がりだったんだが・・・!!!

地熱と相性いいのかもしれない。

今回青ヶ島の地熱のサウナ施設と、この地熱釜の魅力におぼれました。これは本当に素晴らしい大地の恩恵。

シンガポール人家族

シンガポールの温泉で卵は作れるけど
地熱はないもんね

生き急ぎ野郎

日本とシンガポールの複数拠点生活の方が
やっぱ良いなーって
実際やってみて思うわ。
特に日本の島へ一人旅していると
睡眠障害が普段より緩和される。
島に行くことで改善するんだよな。

地熱釜の近くには無料のキャンプ場所・300円の地熱サウナがある

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このブログの管理者

はこまる君

【僕、Ira (アイラ)について】
a)Singapore在住の漫画クリエイター
b)親族:シンガポール&マレーシア&日本人の3国籍
c)460島へ漫画取材
d)神経発達症(ADHD & ASD)。障害者認定あり。

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5.SGD(シンガポールドル)と日本円のレートは、断りがない限り、2023年10月時点の1 SGD=110円 を用いています

Ira
manga artist
【人物】島国Japan出身。島国Singapore在住。鹿児島生まれ。
【学歴】修士号:知的財産マネジメント
【資格】知的財産アナリスト(コンテンツ)・知的財産管理技能検定2級 他
【研究テーマ】民俗学のフィールドワークを日本海外で実施中の学生。
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